Херес, Jerez, Xérès, Sherry wine

Все дегустации

Shervin (Heres) Armonios De Calitate Matur. Rezerva 1994

Напитки-аналоги, производитель: Vinuri Ialoveni, товарная группа: Ialoveni (Яловень)

18°, содержание сахара —15 грамм на литр. Вот официальное описание вина на сайте производителя. К сожалении, в описании вина не указаны сорта винограда, из которого оно произведено, но если судить по другим винам хозяйства, то это может быть Совиньон, Алиготе и Ркацители. Также в описаниях вина часто указывается, что оно производится «по классической технологии плёночных вин» и содержание этой технологии требует, конечно уточнений, которых у нас пока нет.

21.01.2017

Алексей и Наталья Никитины

Shervin (Heres) Armonios De Calitate Matur. Rezerva 1994

Бутылка этого хереса была привезена нам в подарок из Молдавии. Температура при дегустации — 20 градусов.

Цвет как у виски. Сразу после открытия бутылки, в запахе чувствуется чуть от настоящего хереса, знаете, когда запах свежести Фино чуть пощекочет в носу. Когда вино «подышит» намек на Фино, к сожалению, улетучивается. Вино «неплотное». Во вкусе явные фруктовые ноты, а в послевкусии какая-то нежная терпкость. И все вместе создает впечатление очень приятного вина. Думаю проецировать его на купаж Dry, намекая на «схожесть» технологии и попадание по показателям сахара и спирта, бессмысленно. Это очень дальний родственник в семье хересов но, несмотря на это, родственник любимый.

Другие напитки этого производителя:
Херес Яловень Сухой 1994

Термины: Напитки-аналоги, Ialoveni (Яловень).


comments powered by Disqus
Псков — Вильнюс — Рота — Дюбендорф — Арбуа. 2010—2017  Яндекс.Метрика