Херес, Jerez, Xérès, Sherry wine

Все дегустации

Lustau Dry Amontillado Los Arcos

Классические хересы, Амонтильядо, производитель: Emilio Lustau, товарная группа: Lustau Gama Solera

Lustau Dry Amontillado Los Arcos

18.5°, 100% Паломино. Los Arcos, если нам не изменяет память, это название конкретной бодеги (здания, а не хозяйства), на которой выдерживается этот херес. Вот описание хереса на сайте производителя. По-люстаусски скудное.

26.05.2013

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

Dry Amontillado Los Arcos, как и многие другие хересы Lustau, можно полагать напитком академическим. Он отлично проявляет все те свойства и черты, которых можно ожидать от Амонтильядо — начиная от фактуры и заканчивая балансом следов биологической и оксидативной выдержки.

Бархатистый напиток глубокого янтарного цвета с приятными ореховыми нотами, деликатной фруктовой кислинкой и легкой морской йодистостью. Очень гармоничный и аппетитный.

18.02.2016

Александр Новосёлов

Напиток дегустировался одновременно с Amontillado NPU в составе сета из хересов Lustau Puerto Fino, Amontillado NPU, Lustau Amontillado Los Arcos, Lustau Oloroso Emperatriz Eugenia, Lustau East India Solera, Lustau Moscatel Emilín, Lustau Pedro Ximénez San Emilio и хересный бренди Cardenal Mendoza Clásico. Место дегустации: «Лучшие вина мира», Рязань.

Было очень интересно сравнить два напитка, от Romate и от Lustau. Мнения разделились, мне лично больше понравился вариант в исполнении Lustau, в NPU достаточно много соли, в Lustau его поменьше. Lustau мне показался менее древесным, более текстурным и сбалансированным. Гостям, кстати, из всех представленных напитков, больше всего понравился именно Амонтильядо.

Другие напитки этого производителя:
Brandy Solera Gran Reserva Señor Lustau
Fino La Ina
Lustau Añada 1997 Rich Oloroso
Lustau Almacenista Amontillado del Puerto (Gonzalez Obregón)
Lustau Almacenista Palo Cortado (Vides)
Lustau Amontillado Bodega Vieja
Lustau Deluxe Cream Capataz San Andrés
Lustau East India Solera
Lustau Fino del Puerto (Almacenista José Luis González Obregón)
Lustau Fino Jarana
Lustau Manzanilla Papirusa
Lustau Manzanilla Pasada de Sanlúcar (Almacenista Manuel Cuevas Jurad)
Lustau Moscatel Emilín
Lustau Oloroso Don Nuño
Lustau Oloroso Emperatriz Eugenia
Lustau Oloroso Pata de Gallina (Almacenista Juan García Jarana)
Lustau Pedro Ximénez San Emilio
Lustau Puerto Fino
Lustau Single Cask Amontillado El Carro
Lustau Single Cask Pilar Aranda Dry Oloroso
Lustau V.O.R.S. Palo Cortado
Manzanilla Macarena

Термины: Амонтильядо, Классические хересы, Lustau Gama Solera.


comments powered by Disqus
Псков — Вильнюс — Рота — Дюбендорф — Арбуа. 2010—2017  Яндекс.Метрика