Херес, Jerez, Xérès, Sherry wine

Все дегустации

Gran Garvey Solera Reserva

Хересный бренди, производитель: Bodegas Garvey, товарная группа: Brandy de Garvey

Gran Garvey Solera Reserva

38°, минимальный срок выдержки — один год. Тип бочек, в которых выдерживался бренди, нам не известен. Скорее всего, это бочки из под Олоросо. Вот страница на сайте производителя, где описаны все хересные бренди линейки.

26.02.2014

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

Присутствующее в названии этого бренди слово Gran может создать некоторую путаницу с классификацией напитка. Нужно четко понимать, что Gran Garvey Solera Reserva — это бренди класса Solera Reserva, а не Solera Gran Reserva. Ну то есть он выдерживался в бочках более года, а содержание летучих и ароматных веществ в нем не меньше 2,5 грамм на литр.

Сам напиток довольно странный. Если рассматривать его с точки зрения усредненных потребительских качеств для крепкого алкоголя, то все отлично — питкий, комфортный, с яркой ванильной нотой. Если придираться к нему именно как к хересному бренди, то все довольно скучно — простой, переванилинный и без изюминки.

Gran Garvey Solera Reserva отлично подойдет для того, чтобы им (в комбинации с чаем, например) завершить тотальную хересную дегустацию. Или приготовить на его основе отменный грог. Или просто, без тонкостей и изысков, выпить немного бренди долгим зимним вечером.

Термины: Хересный бренди, Brandy de Garvey.


comments powered by Disqus
Псков — Вильнюс — Рота — Дюбендорф — Арбуа. 2010—2017  Яндекс.Метрика