Херес, Jerez, Xérès, Sherry wine

Все дегустации

Barbadillo Palo Cortado V.O.R.S.

Специалитеты, Пало Кортадо, производитель: Bodegas Barbadillo, товарная группа: Barbadillo

13.06.2012

Денис Шумаков и Ольга Никандрова

Barbadillo Palo Cortado V.O.R.S.

Мы открыли и попробовали этот херес вместе с описанным постом ранее Lustau V.O.R.S. Palo Cortado — и очень удивились тому, насколько разными могут быть старые хересы одного вида.

Старый Palo Cortado от Lustau гармоничный и бархатистый и мягкий, как старая кожа. А Barbadillo Palo Cortado V.O.R.S. свежий, резкий, острый и работает, как специи — ну то есть при первом знакомстве кажется излишне настырным, потом эта настырность переходит в пикантность и спустя еще некоторое время становится необходимой. А еще в нем есть немного орехов, непременная йодистость, следующая за ней морская свежесть и насыщенный аромат грибницы — он, как всегда, появляется на кончиках пальцев, если между ними растереть капельку хереса.

А еще у Barbadillo Palo Cortado V.O.R.S. бутылка больше.

Другие напитки этого производителя:
Barbadillo Cuco Oloroso Seco
Barbadillo Laura Moscatel
Barbadillo Manzanilla en Rama Saco de Verano 2010
Barbadillo Manzanilla Muyfina
Barbadillo Manzanilla Solear
Barbadillo Manzanilla Solear en Rama Saca de Verano 2011
Barbadillo Manzanilla Solear en Rama Saca de Verano 2013
Barbadillo Obispo Gascón Palo Cortado
Barbadillo Pedro Ximénez La Cilla
Don Pablo Fino Sherry

Термины: Пало Кортадо, Специалитеты, Barbadillo, V.O.R.S..


comments powered by Disqus
Псков — Вильнюс — Рота — Дюбендорф — Арбуа. 2010—2017  Яндекс.Метрика