Херес, Jerez, Xérès, Sherry wine

Все дегустации

González Byass Alfonso Oloroso

Классические хересы, Олоросо, производитель: Bodegas González Byass — Tio Pepe, товарная группа: González Byass Classic

100% Palomino Fino, 18°, содержание сахара — 4 грамма на литр, выдержка минимум 8 лет. Вот официальное описание вина на сайте производителя.

04.12.2016

Алексей и Наталья Никитины

González Byass Alfonso Oloroso
González Byass Alfonso Oloroso в новом (слева) и старом дизайне

1. История приобретения. Бутылка вина была приобретена в 2015 году, в супермаркете MAS, недалеко от города Севилья. Вообще, в Испании наш любимый супермаркет Mercadona, но к сожалению, по ассортименту хересных вин и их аналогов он сильно проигрывает и вышеупомянутому MAS, и Eroski, и El Corte Ingles, не говоря уже о монстрах типа Al Campo. С 2016 года компания González Byass поменяла дизайн бутылок своей основной серии. По счастливому стечению обстоятельств у нас имелись оба варианта исполнения, можете сравнить. Новый, нам нравится больше.

2. Условия дегустации. Температура вина при дегустации около +16 градусов, без закуски.

3. Впечатления. Цвет светло-коньячный. Аромат сложный, мы бы сказали «олоросовский». Супруга уловила фруктовые тона, а точнее запах, который схож с подвяленной грушей, политый сахарным сиропом. Поначалу вкус ненасыщенный, даже немного водянистый, и опять же очень сложный, чуть фруктовый, но ближе, однако, к свежим фруктам. Послевкусие очень глубокое.

4. Относительные впечатления. «Все смешалось в доме Облонских». Больше недели назад, пробуя Олоросо Asunción из района Монтилья-Морилес, мы приходили к выводу, что «Гонсалесовский» Олоросо глубже во вкусе. А теперь, нам так не кажется, может потому что рассматриваемый Alfonso более водянист. Хотя, это может быть связано с тем, что он «правильно» сухой, в отличие от монтильевского, в котором гораздо больше сахара.

5. Вывод. Вывод наш не нов. Вся основная линейка от González Byass — вполне достойные вина. Alfonso ничуть не ниже своих собратьев. И что самое главное — любой херес из их основной линейки можно приобрести меньше чем за 10 евро. Исключение составляет, разве что Пало Кортадо Leonor. Но это уже другая история.

Другие напитки этого производителя:
González Byass Apóstoles
González Byass Cristina Medium
González Byass Del Duque
González Byass Dos Palmas 2014
González Byass Leonor Palo Cortado
González Byass Matusalem
González Byass Nectar Pedro Ximénez
González Byass Noé
González Byass Palo Cortado Añada 1982
González Byass Tio Pepe
González Byass Una Palma 2014
González Byass Viña AB Amontillado
Lepanto PX

Термины: Херес, Олоросо, Классические хересы, González Byass Classic.


comments powered by Disqus
Псков — Вильнюс — Рота — Дюбендорф — Арбуа. 2010—2017  Яндекс.Метрика